| 豌豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 252克 | 豌豆炒腊肉热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于做头发460分钟消耗的热量...150 | |||||
豌豆炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、豌豆（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、味精（适量）
1/5. 备好青豌豆和广味腊肠。
2/5. 把腊肠切碎备用。
3/5. 热锅冷油爆姜丝，豌豆下锅炒1-2分钟后放入腊肠翻炒2分钟左后。
4/5. 放入水淀粉和味精翻炒至水淀粉挂糊即可。
5/5. 出锅后豌豆非常可口。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、消痈肿、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒腊肉热量1149 千卡
- 脂肪49.4 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物81.1 克
- 钠1429.7 毫克
- 钙121 毫克
- 铁8.1 毫克
- 钾923 毫克