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剁椒鲤鱼

剁椒鲤鱼的热量和减肥功效

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剁椒鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
总量790剁椒鲤鱼热量/卡路里861千卡
滑冰 热量861千卡,相当于滑冰123分钟消耗的热量...420

剁椒鲤鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(一条(我这只重些,1200)克)、剁椒(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、胡椒面(适量)、食用油(适量)
剁椒鲤鱼的做法图解1

1/10. 准备好需要的食材,洗净的鲤鱼一条,葱姜蒜适量,盐,料酒,胡椒面,剁椒。

剁椒鲤鱼的做法图解2

2/10. 将适量的盐、胡椒面、料酒倒入碗中调匀。

剁椒鲤鱼的做法图解3

3/10. 在鱼身上两面划刀,将刚才调好的料汁在鲤鱼身上涂抹均匀,腌制10分钟。

剁椒鲤鱼的做法图解4

4/10. 将准备好的葱姜蒜在大碗底铺一层。(因为这次买的鱼实在太大,家里没有那么大的盘子,就找了个最大的碗,可还是小啊。。。T.T)

剁椒鲤鱼的做法图解5

5/10. 将腌好的鱼放到葱姜蒜上。(这样看碗更小了。。。555)

剁椒鲤鱼的做法图解6

6/10. 再铺上一层剁椒。

剁椒鲤鱼的做法图解7

7/10. 将大碗放入蒸锅中,大火十二分钟(平时500-1000g的鱼应该8-10分钟就可以了)。

剁椒鲤鱼的做法图解8

8/10. 出锅啦,热气腾腾的~撒上点葱花,为了美观嘛~

剁椒鲤鱼的做法图解9

9/10. 热适量油,我这次的油淋上后感觉有点少了,大家自己掌握下量吧,因为我是第一次做,所以见谅哈~

剁椒鲤鱼的做法图解10

10/10. 将由淋到鱼上(我是从头淋到尾的,也不知对不对。。。)就完成啦!

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有热解毒、补脾健胃、止嗽下气等功效;可与红豆、米醋、紫甘蓝 搭配;与咸菜、鸡肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 剁椒鲤鱼热量861 千卡
  • 脂肪4.099999 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物0.5 克
  • 53.7 毫克
  • 50 毫克
  • 1 毫克
  • 334 毫克

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