| 芝麻糊豆浆冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆浆 | 克 | 29千卡 | 16千卡 | 1.8克 | 0.7克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 28千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 187克 | 芝麻糊豆浆冻热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于蹦床16分钟消耗的热量...210 | |||||
芝麻糊豆浆冻的做法共18个步骤
食材主料/辅料
豆浆（1袋）、鱼胶粉（8克）、熟黑芝麻（适量）、牛奶（200毫升）、冰糖（适量）
1/18. 准备材料。
2/18. 熟芝麻放到料理机中。
3/18. 打成粉状。
4/18. 鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。
5/18. 牛奶中加入冰糖（白糖也可以）用小火煮至冰糖化开。
6/18. 加入芝麻粉。
7/18. 边搅边用小火煮。
8/18. 煮至浓稠就可以离火（就是芝麻糊啦）。
9/18. 鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。
10/18. 取一半倒入到黑芝麻糊中。
11/18. 搅拌后倒入杯的1/3处，等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。
12/18. 豆浆倒入到奶锅中。
13/18. 中火煮1分钟。（喜欢甜的可以加点糖煮）
14/18. 将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。
15/18. 豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。
16/18. .慢慢的延着边缘倒入。
17/18. 装至7，8分满。
18/18. 冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。
食材功效信息
豆浆的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利大肠、预防高血压、祛寒暖胃等功效；可与莲子、胡萝卜、枸杞搭配；与山竹、鸡蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效；
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营养信息
- 芝麻糊豆浆冻热量57 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质86.2 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠333 毫克
- 钙260 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾55 毫克