| 白玉菇炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 白玉菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 389克 | 白玉菇炒瘦肉热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于扭腰62分钟消耗的热量...356 | |||||
白玉菇炒瘦肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（100克）、白玉菇（200克）、盐（一小勺）、生抽（一勺）、淀粉（1勺）、姜丝（适量）
1/6. 白玉菇，姜丝，瘦肉（一勺淀粉，一勺生抽，腌制10分钟）
2/6. 油热给姜丝炒一下
3/6. 倒入白玉菇
4/6. 加一点说，煮开，倒入瘦肉。（我孩子要吃汤拌饭，我给的多点，不喜欢的可以少给点水）
5/6. 给一小勺盐，瘦肉熟了就好啦
6/6. 超级鲜美
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有增强免疫力、降血压、镇痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、大便秘结等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、驱寒、促进消化等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白玉菇炒瘦肉热量370 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物114.5 克
- 钠10147.9 毫克
- 钙89 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾363 毫克