| 朗姆葡萄酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 136千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 140克 | 朗姆葡萄酥热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡，相当于摩托艇运动196分钟消耗的热量...150 | |||||
朗姆葡萄酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、葡萄干（40克）、黄油（70克）、杏仁粉（10克）、泡打粉（2克）、糖粉（30克）、郎姆酒（少许）
1/10. 葡萄干切碎
2/10. 倒入朗姆酒浸泡10分钟左右
3/10. 黄油切小块室温软化
4/10. 加入糖粉用打蛋器打发
5/10. 筛入低筋面粉、泡打粉、杏仁粉
6/10. 用刮刀稍微拌匀
7/10. 加入试干水分的葡萄干
8/10. 拌成均匀的面团后冷藏半小时
9/10. 取约10克面团用手揉成圆球状
10/10. 码入烤盘中，烤箱150度中层上下火，烤25分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防肿瘤、护肠、防止冠心病等功效；可与虾仁、糯米、枸杞搭配；与海鲜、骆驼肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朗姆葡萄酥热量490 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质11.9 克
- 碳水化合物163.4 克
- 钠19.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾995 毫克