| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 牛肉面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于跑步70分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
线面（适量）、牛排（一片）、西兰花（适量）、鸡蛋（一个）
1/1. 水烧开，西兰花焯下，装出备用。鸡蛋煎下，牛排煎下，切小块，备用。另起一锅，水烧开放入线面，烫熟后捞起，给点猪油搅拌均匀，再放入牛排，鸡蛋，西兰花，就可以开吃咯，看着是不是很有食欲
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强健筋骨、止渴止涎等功效；与红糖、板栗、猪肉相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强血管韧性、抗衰老等功效；可与枸杞、胡萝卜、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、清热解毒等功效；可与苋菜、基围虾、小米搭配；与桔子、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉面热量559 千卡
- 脂肪13.8 克
- 蛋白质34.43 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠260 毫克
- 钙142 毫克
- 铁3.53 毫克
- 钾672 毫克