| 港式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 港式蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于烤面包37分钟消耗的热量...240 | |||||
港式蛋挞的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（4个）、淡奶油（16克）、纯净水（65克）、白糖（15克）、郎姆酒（少许）
1/11. 鸡蛋磕入容器内
2/11. 用筷子划散
3/11. 加入细砂糖
4/11. 将淡奶油倒入
5/11. 加入适量纯净水
6/11. 滴几滴朗姆酒
7/11. 全部搅拌均匀
8/11. 盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时
9/11. 蛋挞皮摆入烤盘，烤箱200度预热
10/11. 冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮
11/11. 倒至8分满，200度烤15分钟左右，至挞皮变焦，挞水鼓起即可
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有改善贫血、养阴补虚、润肺补肾等功效；
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营养信息
- 港式蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克