| 红酒西红柿牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 898克 | 红酒西红柿牛尾汤热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于倒垃圾348分钟消耗的热量...150 | |||||
红酒西红柿牛尾汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛尾（500克）、西红柿（2个）、红酒（1杯）
1/4. 将洗净的牛尾加足量的清水，放入姜块和料酒，大火烧开后转中小火慢炖，大约40分钟。
2/4. 40分钟后力入去皮的西红柿块以及红酒，大火催开继续转小火慢炖。
3/4. 大约一个半小时后，汤汁浓稠后加盐调味即可。炖的时间长短要看牛尾的老嫩度，有的老时间自然长些，反之时间稍短，反正自己看。
4/4. 色香味俱全，好看又好吃！
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精髓、强体魄、滋容颜等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、抗癌等功效；可与茭白、芥蓝、鸡蛋搭配；与草鱼、石榴、冰棍相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、促消化、抗炎等功效；可与花生碎、花生、花生仁搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒西红柿牛尾汤热量870 千卡
- 脂肪8.26 克
- 蛋白质18.33 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠16 毫克
- 钙16.7 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾289 毫克