| 芒果千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 672克 | 芒果千层热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡，相当于扎马步538分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果千层的做法共8个步骤
食材主料/辅料
抹茶粉（10克）、低粉（60克）、玉米淀粉（30克）、鸡蛋（2个）、细砂糖（10克）、芒果（3个）、淡奶油（400毫升）、黄油（8克）
1/8. 鸡蛋?砂糖打发
2/8. 低粉?玉米淀粉?抹茶粉过筛倒入牛奶中搅拌
3/8. 将步骤3面粉糊与蛋液混合，搅拌均匀
4/8. 黄油融化成水加入到面糊中，搅拌均匀
5/8. 面糊过筛，放20分钟
6/8. 不粘锅抹一点黄油倒入面糊，小火，面皮起泡可以拿出来继续下一张
7/8. 最后每层抹奶油和摆芒果颗粒，全部弄好用盘子压一下
8/8. 冰箱2小时可食用
食材功效信息
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降脂、护齿明目等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、益气生津、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与洋葱、荠菜、圆生菜搭配；与地瓜、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、除口臭、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 芒果千层热量2151 千卡
- 脂肪208.19 克
- 蛋白质30.58 克
- 碳水化合物281.5 克
- 钠458 毫克
- 钙154 毫克
- 铁8.31 毫克
- 钾579 毫克