| 芒果椰奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 762克 | 芒果椰奶冻热量/卡路里1001千卡 | |||

1/3. 准备材料 锅内倒入600ml水和120g糖
待糖水煮开后倒入400ml椰浆 搅拌均匀

2/3. 用180ml的水浸泡60g鱼胶粉
转小火倒入煮开的椰浆水中

3/3. 倒出晾凉
先倒出一半的椰浆水在盘子里,放入冰箱凝结
凝结后把芒果倒入剩下的椰浆水中,放入冰箱
凝结后不要急着切,放在冰箱几个小时后切,效果更佳口感更佳,喜欢椰蓉的也可以粘点椰蓉上去哦
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润颜、驱毒、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、预防便秘、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;