| 献给初夏午后的一道清爽小食-烟熏三文鱼脆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 679千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 230克 | 献给初夏午后的一道清爽小食-烟熏三文鱼脆面包热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于曼波舞226分钟消耗的热量...180 | |||||
献给初夏午后的一道清爽小食-烟熏三文鱼脆面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
法棍（切薄片）（1根）、烟熏三文鱼（切薄片）（300克）、番茄（中等）（2个）、红洋葱（中等）（1/2个）、奶油奶酪（230克）、盐（1/2茶匙）、现磨黑胡椒（1/2茶匙）、柠檬汁（2汤匙）、腌制刺山柑（1汤匙）、莳萝（1束）、橄榄油（适量）
1/5. 番茄、洋葱切丁，加入盐和现磨黑胡椒，拌匀并静置至少15分钟，制成蔬菜沙拉。
2/5. 奶油奶酪软化后加入柠檬汁和切碎的腌制刺山柑，拌匀。
3/5. 法棍切薄片，两面淋上少许橄榄油。
4/5. 于炉灶上加热铸铁铁盘或平底锅，放入法棍薄片，用中小火，两面各煎烤约2分钟。
5/5. 上桌时，先在每片面包干上涂抹适量步骤2的奶油奶酪，再摆上步骤1的蔬菜沙拉以及烟熏三文鱼，最后用莳萝叶点缀即可。又或者，直接将步骤1~步骤4中所有准备好的食材一齐端上，任凭各自喜好进行组合。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 献给初夏午后的一道清爽小食-烟熏三文鱼脆面包热量679 千卡
- 脂肪28.6 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠505 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.13 毫克
- 钾112 毫克