| 家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 家常清蒸鲈鱼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里605千卡 | |||

1/11. 首先我们要准备好需要用到的食材。

2/11. 葱切段,生姜切薄片。

3/11. 鲈鱼洗净后,两侧划几刀。

4/11. 在鱼上挤一点柠檬汁,涂抹均匀。(柠檬汁会让鱼肉更加鲜美,可不仅仅是去腥哦)

5/11. 再抹上一点盐。

6/11. 划刀的肉中塞一点葱段和生姜,腌制10分钟左右,入入味。

7/11. 大火蒸10分钟,再关火焖5分钟。

8/11. 如果宝宝才刚刚12个月,要把刚才的生姜大葱挑去哦。(如果嫌之后的葱油做法太油腻,可以现在挑出一些鱼肉留给宝宝吃)

9/11. 现在做下葱油的做法:先淋一点酱油在鱼上,增加一点颜色和鲜味。

10/11. 在锅中烧热一点油,烧至冒泡。

11/11. 提前在鱼上放一点葱丝,再均匀地淋在鱼上即可
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝肾、补肝益脾、防治水肿等功效;可与胡萝卜、南瓜、姜搭配;与奶酪、蛤蜊、奶油相克,同食可能会引起不适;