| 清炒腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 285克 | 清炒腐竹热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于足球96分钟消耗的热量...420 | |||||
清炒腐竹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、青椒（适量）、油盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 腐竹、青椒切段（腐竹提前一个晚上浸泡）
2/4. 锅里热油，腐竹青椒一起放锅里放盐酱油翻炒
3/4. 放些开水盖锅盖焖几分钟，水份吸干就起锅
4/4. 完成
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防动脉硬化、保护心脏等功效；可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促消化、胃肠胀气等功效；可与鳝鱼、苦瓜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 清炒腐竹热量675 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质51.2 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠5816.5 毫克
- 钙157 毫克
- 铁25.9 毫克
- 钾1032 毫克