| 尖椒辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 487克 | 尖椒辣子鸡热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于小轮自行车69分钟消耗的热量...510 | |||||
尖椒辣子鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、尖椒（适量）、山奈八角，茴香，香叶，花椒（适量）、五香粉，胡椒粉，料酒（适量）、盐，鸡精（适量）
1/9. 鸡肉切丁，尖椒切小段，姜蒜切末
2/9. 锅里倒油，放入所有香料爆香
3/9. 放入鸡肉丁，料酒，盐，五香粉，胡椒粉一起炒香
4/9. 放入半碗水，煮入味
5/9. 煮干后捞出
6/9. 锅里再倒入油，放入姜蒜，花椒，一起炒香
7/9. 放入尖椒，加点盐炒香
8/9. 倒入之前捞出的鸡肉，一起炒香，把尖椒的水份炒干时，加入鸡精炒匀即可
9/9. 转盘出锅！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、补虚填精等功效；可与板栗、松子、首乌搭配；与芥末、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血压、降血脂等功效；可与白菜、豆腐、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒辣子鸡热量583 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质19.9 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠81.2 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾549 毫克