| 阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 阿拉棒热量/卡路里765千卡 | |||

1/13. 鸡蛋磕入碗里加糖粉

2/13. 融化的黄油

3/13. 搅拌均匀后筛入低筋面粉

4/13. 揉成面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

5/13. 擀成0.5cm的面皮

6/13. 切成片,我这技术不给力,宽窄不匀、长短不齐

7/13. 搓成螺纹

8/13. 烤盘上垫上锡纸,均匀的摆满阿拉棒(烤盘不要涂油,否者螺纹会变形)

9/13. 然后每一根都刷上蛋液

10/13. 烤箱预热180°,上下火中层烤20分钟即可。(实际时间自己掌握,必经烤箱温差都不同)

11/13. 咬劲十足的阿拉棒就成了,很简单快手的一款小零食。

12/13. 成品

13/13. 好吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与菠菜、北极虾、玉米搭配;与鹅蛋、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效;