| 荠菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 746克 | 荠菜包子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于斜板仰卧起坐247分钟消耗的热量...259 | |||||
荠菜包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300）、酵母粉（3克）、水（100毫升根据面粉吸水性）、荠菜（适量）、盐，麻油（少许）
1/5. 酵母温水化开，倒入面粉，揉成团，发酵成两倍大
2/5. 荠菜洗净，切成沫，和盐，麻油拌匀
3/5. 面团排气，分成一个个小段，包入荠菜馅料
4/5. 二次醒发15分钟
5/5. 大火蒸10分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、利水等功效；可与黄鱼、鸡蛋、豆腐搭配；
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营养信息
- 荠菜包子热量1067 千卡
- 脂肪9.29 克
- 蛋白质53.85 克
- 碳水化合物107.83 克
- 钠84 毫克
- 钙239 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾1596 毫克