| 自制花生芝麻酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 399克 | 自制花生芝麻酱热量/卡路里2049千卡 | |||
1/4. 花生芝麻都炒熟放凉,把花生碾碎
2/4. 放适量辣椒面在碗里,锅内放适量油烧热,倒入盛放辣椒面的碗里,边倒边搅拌,防止受热不均匀,然后放凉

3/4. 把适量辣椒油,花生,芝麻倒入盛放甜面酱的瓶里,搅拌均匀,就OK了
4/4. 不用放任何调料,甜面酱本身味道就很好了
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、防癌、和胃等功效;可与猪蹄、枣、黄豆搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、促进骨骼发育、滋补养生等功效;可与海带、枸杞子、核桃搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、血管硬化、补虚等功效;