| 茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 936克 | 茄子和肉肉的完美搭配炸茄盒热量/卡路里1755千卡 | |||

1/5. 肉馅加入盐 鸡精 香油 料酒 酱油

2/5. 茄子一刀切断一刀不断 切成贝壳状

3/5. 一份面粉一份淀粉一个鸡蛋加入适量水调成面糊

4/5. 肉馅均匀塞入切好的茄子片中

5/5. 入油锅炸至两面金黄即可
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效;可与猪肉、基围虾、菠菜搭配;与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与南瓜、银耳、大蒜搭配;与鲫鱼、羊肝、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、美容护肤等功效;可与银鱼、玉米、羊排搭配;与消炎片、桔子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、宽肠胃、补中和血等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;