| 番茄脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 472克 | 番茄脆皮豆腐热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于摆桌子86分钟消耗的热量...150 | |||||
番茄脆皮豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、豆腐（200克）、盐（适量）、淀粉（一勺）
1/5. 嫩豆腐切成块，放少许盐
2/5. 番茄切块
3/5. 放入油锅，煎至6面金黄
4/5. 锅内倒油倒入葱爆香，倒入西红柿块，加盐。番茄汁熬好，放入适量水淀粉勾芡
5/5. 倒入豆腐，翻炒几下即可出锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热生津、润肠通便等功效；可与西葫芦、西兰花、黄鱼搭配；与地瓜、皮皮虾、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、益中气、利小便等功效；可与鲅鱼、鳕鱼、鲢鱼搭配；与竹笋、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄脆皮豆腐热量216 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠12.2 毫克
- 钙174 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾288 毫克