| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 604克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2764千卡 | |||
 热量2764千卡，相当于垒球691分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越梅饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（320克）、黄油（130克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（85克）
1/9. 选好黄油，分成小块
2/9. 黄油和白砂糖一起隔水在热水里融化
3/9. 加入鸡蛋充分搅拌均匀
4/9. 加入过筛面粉
5/9. 加入切碎的蔓越梅干
6/9. 用力揉均匀
7/9. 然后做成长条的形状，有模具的可以用模具，我已经习惯了直接做
8/9. 用干净的胶纸包好，放入冻室，不是保鲜室哦
9/9. 冻半小时后，可以拿出来切成薄片烤了，剩下的可以继续放在冻室，要的时候拿出来放到保鲜室解冻以后切。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、清热解毒等功效；可与苋菜、丝瓜、桂圆搭配；与柿子、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、除口臭等功效；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2764 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质25.26 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠194.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾182 毫克