| 枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 小枣 | 克 | 434千卡 | 266千卡 | 2.7克 | 0.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 1164克 | 枣粽热量/卡路里4306千卡 | |||
 热量4306千卡，相当于爵士舞897分钟消耗的热量...288 | |||||
枣粽的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 准备食材，糯米、血糯米、红豆、花生粽叶（需开水蒸煮3分钟）、沧州特产金丝小枣，全部放入水中浸泡一夜。
2/7. 裹粽子最后主在吃，所以喜欢什么馅料就加什么馅料，我是很少吃肉粽的。
3/7. 好多人都和我说血糯就是紫米，其实不一样的，你吃过就知道了。
4/7. 去两片粽叶折叠卷成漏斗状，漏斗底部放入一颗小枣以防漏米，裹粽子时应注意按压底部时必须压实。否则粽子在你裹的时候会变形，缠绕麻绳时应缠紧否则煮的时候会散。
5/7. 锅中倒入冷水（需没过粽子），在水中加入冰糖、蜂蜜、枣，这样煮的粽子更香甜，不加也无所谓。大火蒸煮两小时以上，中途不能添加冷水（必要时再添加热水），最后焖上三小时，开锅取粽......好香。
6/7. 吃的时候蘸上些白糖，甜甜的粽香。端午快到了，学会了做给父母和小伙伴吃吧。喜欢的话收藏加关注哦，都是吃货一起交流啊。哈哈....
7/7. 友朋设宴庆云楼，
美食十二配郎酒。
觚觥交错杯杯尽，
门前石狮口水流．
食材功效信息
血糯米的热量343千卡（每100克）；具有延年益寿、舒筋活血、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、桂花、乌鸡搭配；与莲子、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、健脾养胃、延年益寿等功效；可与桑葚、枣（鲜）、赤小豆搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
小枣的热量266千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有抗癌、润肠通便、降血压等功效；可与薏米、粳米、糯米搭配；与猪肉、羊肝、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强记忆、降低胆固醇、降血压等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、苦菊搭配；与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣粽热量4306 千卡
- 脂肪53.43 克
- 蛋白质59.27 克
- 碳水化合物484.5 克
- 钠698 毫克
- 钙167 毫克
- 铁16.04 毫克
- 钾2236 毫克