| 足球饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 96克 | 足球饭团热量/卡路里223千卡 | |||

1/2. 在电饭煲煮饭的同时准备其他配料。豆角用开水煮熟即可捞起备用。炒蛋一只,除非做很多个球,否则一只鸡蛋用不完的。肉松备好。

2/2. 紫菜取一片,用干净剪刀剪成六边型。米饭做好,铺开一张保鲜纸,把适量米饭铺上,放进少量炒蛋,肉松在饭上,(陷太多会挤出来),保鲜纸包起米饭,搓成球状,去掉保鲜纸放上六边紫菜片。豆角垫底,菜就成了。
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、补肾养心、预防甲状腺肿大等功效;可与青萝卜、海带、猪肉搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止消渴、补钙、生津开胃等功效;
煎蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;