| 苏格兰蛋-用烤箱烤的更健康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱粉 | 克 | 5千卡 | 237千卡 | 23.2克 | 3.9克 |
| 甜椒粉 | 克 | 6千卡 | 324千卡 | 7.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 304克 | 苏格兰蛋-用烤箱烤的更健康热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于桑拿299分钟消耗的热量...240 | |||||
苏格兰蛋-用烤箱烤的更健康的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白煮蛋（5颗）、肉末（300克）、七辛粉（3克）、洋葱粉（2克）、甜椒粉（2克）、葱花（1汤匙）、欧芹叶（1茶匙）、盐（5克）、面包糠（5汤匙）、鸡蛋（1颗）、面粉（2汤匙）、是拉差美乃滋（适量）
1/13. 肉末加入青葱、洋葱粉、甜椒粉、欧芹叶、盐、七辛粉。
2/13. 肉末与调味料拌均匀。
3/13. 面粉、鸡蛋打散、面包糠备用。
4/13. 将白煮蛋裹入面粉中。
5/13. 取适量调味好的肉末将白煮蛋包裹，包裹好后稍微用手掌捏紧。
6/13. 把裹好肉末的鸡蛋裹上一层蛋液。
7/13. 最后裹上面包糠，用手掌将面包糠稍微压实一些，烤箱提前预热200度。
8/13. 入烤箱中层200度烤35分钟。
9/13. 吃之前浇上是拉差美乃滋，趁热食用口感最佳。
10/13. 成品。
11/13. 成品。
12/13. 成品。
13/13. 成品。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、卷心菜、牡蛎搭配；与菊花、驴肉、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱粉的热量237千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
甜椒粉的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 苏格兰蛋-用烤箱烤的更健康热量1196 千卡
- 脂肪35.1 克
- 蛋白质45.4 克
- 碳水化合物126.8 克
- 钠166.5 毫克
- 钙1357 毫克
- 铁34.35 毫克
- 钾4902 毫克