| 香菇根的好去处热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 112克 | 香菇根的好去处热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于蹲起38分钟消耗的热量...240 | |||||
香菇根的好去处的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇根（10个）、土鸡蛋（1个）、盐（少许）、孜然粉（少许）
1/5. 香菇根清洗干净，底部硬的地方剪掉
2/5. 顺着纹理撕条，越细出来越好吃，打入一个土鸡蛋
3/5. 加盐和孜然粉一块搅，让蛋液包裹着香菇根
4/5. 热锅凉油放进去
5/5. 快速翻炒，感觉香菇根变软就可以了，喜欢焦点的可以多炒一会儿
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与基围虾、辣椒、桂圆搭配；与牛奶、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、促进消化等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 香菇根的好去处热量153 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物48.9 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克