| 小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 榛蘑 | 克 | 264千卡 | 157千卡 | 9.50克 | 3.7克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 543克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于穿衣服468分钟消耗的热量...120 | |||||
小鸡炖蘑菇的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一只）、榛蘑（适量）、豆豉（适量）、花椒大料酱油（适量）、料酒盐（适量）
1/8. 把所用的材料准备好。
2/8. 热油下锅炒断生
3/8. 加豆豉
4/8. 接着炒
5/8. 在加料酒
6/8. 加水
7/8. 炖熟
8/8. 装盘，上桌了。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益五脏、活血通络等功效；可与薄荷、豇豆、栗子搭配；与海虾、狗肾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗辐射、抑制肿瘤生长、祛风活络等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有感冒头痛、促进吸收、增加食欲等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- 小鸡炖蘑菇热量935 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质52 克
- 碳水化合物72.3 克
- 钠394.1 毫克
- 钙53 毫克
- 铁29.7 毫克
- 钾3548 毫克