| 超级爽口的青木瓜海鲜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 613克 | 超级爽口的青木瓜海鲜沙拉热量/卡路里569千卡 | |||

1/6. 所需食材,青木瓜一个(就是很硬的没熟的木瓜),柠檬半个(我用的小青柠,都没有用白醋也可以),朝天椒五六个,蒜三瓣,海鲜随意,虾也行,我刚好有鲜鱿鱼就用的鱿鱼。

2/6. 木瓜去皮切丝泡淡盐水十分钟攥干。蒜切末,柠檬挤汁辣椒剁碎碎。

3/6. 准备中

4/6. 滚水烧开,快速把海鲜焯熟后过凉水降温
加一勺糖少许盐半勺鱼露或者生抽拌匀。

5/6. 酸辣开胃的根本停不下来

6/6. 开吃
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、健脾、抗菌消炎等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与胡萝卜、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、改善肝功能、健脾胃等功效;可与粳米、武昌鱼、马齿苋搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、促进血液循环、促进消化等功效;可与茄子、小白菜、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;