| 香煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于棒球48分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、大葱（适量）、大姜（适量）、盐（适量）、味精（小许）、香菜（小许）
1/13. 豆腐一块备好
2/13. 切成薄块
3/13. 葱姜切丝备用
4/13. 香菜切段
5/13. 锅底加油烧热
6/13. 放上豆腐摊平慢火煎
7/13. 煎至两面金黄色
8/13. 把豆腐用锅铲铲到边上，把葱姜放中间炒出香味
9/13. 再和豆腐一块翻炒
10/13. 倒上适量的盐翻炒匀
11/13. 放上小许味精
12/13. 关火放上香菜翻炒均匀
13/13. 出锅装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、抗血管、治疗高血压等功效；可与荠菜、薄荷、香菇搭配；与葱、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克