| 蟹肉炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 621克 | 蟹肉炖蛋热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于郊游156分钟消耗的热量...240 | |||||
蟹肉炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（适量）、鸡蛋清（适量）
1/3. 螃蟹煎好取肉
2/3. 蛋液 加入 少许牛奶 适量水，大概蛋液的一半量，倒入炖盅拌匀，不加任何调料品
3/3. 蒸 20分钟，美味！
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补骨添髓、滋补解毒、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与柚子、桑葚、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹肉炖蛋热量626 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物7.5 克
- 钠131.76 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾386 毫克