| 家庭版肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 家庭版肉夹馍热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于泡澡951分钟消耗的热量...120 | |||||
家庭版肉夹馍的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鸡蛋（数个）
1/2. 肉凉水下锅煮沸捞出，另锅里加水冰糖，老抽，八角花椒，香叶，葱姜，炖煮一个小时，然后把煮熟的鸡蛋去皮加入炖半小时加适量盐，煮好后最好过夜卤好第二天做来吃最入味
2/2. 面发好后切大小适量的等份，按扁擀成厚薄喜欢的程度放电饼档，熟后放烤箱烤五分钟，就可以拿出来包着我们的五花肉和卤蛋吃了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与蘑菇、紫菜、大蒜搭配；与杏仁、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与羊排、辣椒、黄豆搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家庭版肉夹馍热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克