| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 74千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 498克 | 椰汁千层糕热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡，相当于干砌墙179分钟消耗的热量...180 | |||||
椰汁千层糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（125克）、椰汁（200克）、黄糖或红糖（120克）、水（500毫升）
1/4. 马蹄粉平均分成2份，分别加入100毫升的水搅拌至马蹄粉溶解。
2/4. 黄糖加入300毫升的水开始煮糖水，糖水煮好后关火，慢慢倒入一份步骤1的粉浆水，倒的时候要边搅拌糖水，糖水生熟浆就做好了，盛起备用。
3/4. 锅子洗干净，倒入椰浆煮开后关火。和步骤2一样慢慢倒入另一份粉浆水，记得倒的时候要边搅拌，盛起备用。
4/4. 两盘粉浆都备好后即可开始蒸了。一层糖水糊，一层椰浆糊，第一层和最后一层都是糖水糊。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、祛风、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁千层糕热量538 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物22.7 克
- 钠71.3 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾781 毫克