| 砂锅番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 740克 | 砂锅番茄汤热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于看书409分钟消耗的热量...78 | |||||
砂锅番茄汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（500克）、瘦肉（200克）、淀粉（少许）
1/10. 首先准备好番茄，瘦肉，还有淀粉，我家的番茄都是农村老家里自己种的，自然成熟的，小个但是很沙，自然酸甜味，这种番茄做汤最好喝。
2/10. 用烧水壶烧开水，把番茄汤一下，只需要10秒，番茄的皮就很好剥下来了。
3/10. 番茄随便切成片就行了
4/10. 锅里不要放太多油，把番茄放进去炒，一定要多炒一下，把番茄炒出更多汁
5/10. 像这种浆糊也可以哦
6/10. 炒好的番茄，就直接放进砂锅里面
7/10. 再往砂锅里加水，可以是开水也可以是冷水
8/10. 切好的肉，在肉里面放点盐，搅拌均匀，然后在放淀粉拌匀。砂锅里的番茄先用大火煮，煮开后用小火，炖个5分钟再把瘦肉放进砂锅里
9/10. 放进去的肉搅拌一下，不要全都粘在一起了，然后就这样一直用小火炖着，慢慢炖个10到15分钟，就可以了
10/10. 关火，这样好喝开胃的，砂锅番茄汤就好了，^_^，吃饭前来一碗，开胃又营养哦，^_^
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、抗癌等功效；可与蜂蜜、山楂、菜花搭配；与螃蟹、冰棍、红薯相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润燥、滋肝阴等功效；可与圆茄子、苋菜、小白菜搭配；与菠菜、首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 砂锅番茄汤热量532 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠62.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾468 毫克