| 麻酱烧饼-烤箱不止做甜点哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 麻酱烧饼-烤箱不止做甜点哦热量/卡路里736千卡 | |||
 热量736千卡，相当于钓鱼245分钟消耗的热量...180 | |||||
麻酱烧饼-烤箱不止做甜点哦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、水（110克）、干酵母（3克）、盐（2克）、细砂糖（3克）、纯芝麻酱（60克）、香油（10克）、盐（2克）、花椒粉（3克）
1/7. 将面粉、盐、快速干酵母、糖混合均匀，加入水，揉成光滑的面团。盖上湿布松驰20分钟。
2/7. 把芝麻酱、香油、盐、花椒粉混合拌匀成麻酱馅，拌好后流动性很好，如果太干可再加点香油
3/7. 面团松驰好以后，在案板撒一层防粘薄粉，把面团擀开成为大大的薄片，将麻酱馅倒在面团上，用刮板刮一下，使麻酱馅均匀的涂抹在面团上。
4/7. 从面片的一头卷起来，一边卷一边拉抻面团，使面团尽可能的薄，多卷几层。收口处捏紧，平均切成的8份。两个切面捏死，使麻酱馅不露在外面.
5/7. 将面团竖着放在操作台上，用手压扁.
6/7. 表面涮上层酱油，把刷了酱油的一面在白芝麻里压一下，使表面沾满白芝麻。
7/7. 烤箱预热170度，中层，烤15到18分钟左右。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、止咳等功效；
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营养信息
- 麻酱烧饼-烤箱不止做甜点哦热量736 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物175.1 克
- 钠10044.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾10 毫克