| 苦瓜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 579克 | 苦瓜沙拉热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于开车44分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜沙拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（半根）、紫甘蓝（100克）、樱桃番茄（3个）
1/10. 紫甘蓝永包菜剥丝器剥丝，这个比一般的削皮刀大一倍，我在日式用品店买的，日式猪扒必配卷心菜丝，细细的菜丝就是这货的功劳。
2/10. 苦瓜也削片
3/10. 加少许盐，挤出汁
4/10. 樱桃番茄切开
5/10. 紫甘蓝丝洗净控干水份，苦瓜丝挤去水分和紫甘蓝丝一同放入大碗里
6/10. 菜准备好后来调沙拉汁，橄榄油一勺，米醋1/2勺，黑胡椒1g左右，白糖2g，盐3根，一点点的生抽，搅拌均匀就是沙拉汁
7/10. 樱桃番茄摆好，淋上沙拉汁就可以了。
8/10. 苦瓜新吃法你喜欢吗？[亲亲]
9/10. 非常清爽健康
10/10. 超级喜欢
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、抗癌、养血益气等功效；可与青椒、猪肝、玉米面搭配；与猪小排、豆腐、猪大排相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、预防感冒、抗衰老等功效；可与木耳、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
樱桃番茄的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、促进消化、帮助消化等功效；可与菜花、卷心菜、芹菜搭配；与螃蟹、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜沙拉热量110 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物13 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克