| 酸辣凉拌黄瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 酸辣凉拌黄瓜皮热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于转呼啦圈6分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣凉拌黄瓜皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、盐（1小勺）、白糖（1小勺）、醋（2勺）、生抽（1勺）、自制剁椒酱（1勺）、芝麻油（1小勺）、花生碎（1勺）、大蒜（2瓣）
1/4. 黄瓜皮用削皮刀削成完整的长条，然后稍微缕整齐一点在碗里码成玫瑰花状。
2/4. 除花生碎之外的调料(盐糖蒜泥醋生抽芝麻油剁椒酱）做成酱汁待用。
3/4. 调好的酱汁均匀撒在瓜皮上，再撒花生碎，完成。
4/4. 享用酸爽开胃的黄瓜皮吧，
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与墨鱼、鱿鱼、豆腐搭配；与白萝卜、柚子、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣凉拌黄瓜皮热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克