| 苔条挂霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 274克 | 苔条挂霜花生热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于刷牙640分钟消耗的热量...120 | |||||
苔条挂霜花生的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花生（1碗）、砂糖（半碗）、淀粉（半碗）、苔条粉（2大勺）、食盐（适量）
1/8. 花生挑选比较饱满的，提前洗干净晒干
2/8. 稍微放一点白酒拌一拌，微波炉中高火p80 3分钟
3/8. 炒锅里面放一点水，加入半碗砂糖，开始熬糖水
4/8. 熬糖水的时候混合半碗淀粉，2大勺苔条粉和一点点食盐
5/8. 砂糖中的水分全都熬干，开始变成细密的小气泡的时候，快速倒进去已经熟了的花生
6/8. 搅拌一下确认每粒花生上都沾上了糖之后停火，迅捷无伦的把混合好的淀粉一次性倒进去，趁热搅拌均匀即可
7/8. 撰写制作步骤
8/8. 撰写制作步骤
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、补脾、润肺等功效；可与苦菊、枣、豆浆搭配；与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、增强免疫力、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、益气生津等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、止血、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苔条挂霜花生热量1280 千卡
- 脂肪48.7 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物213.08 克
- 钠39438 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾668 毫克