陕西凉皮新吃法-夏天10分钟自制冰镇凉皮的热量和减肥功效

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陕西凉皮新吃法-夏天10分钟自制冰镇凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
凉皮	克	332千卡	117千卡	3.82克	0.51克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
总量	359克	陕西凉皮新吃法-夏天10分钟自制冰镇凉皮热量/卡路里720千卡
热量720千卡，相当于睡觉800分钟消耗的热量...54

陕西凉皮新吃法-夏天10分钟自制冰镇凉皮的做法共3个步骤

食材主料/辅料

凉皮（1份）、油辣子（适量）、芝麻（少许）、凉皮冰碗（1个）、香醋（适量）

1/3. 凉皮按照包装说明，放到大火上蒸6-7分钟。抖散，放入香醋，油辣子等配料。再把配料搅拌均匀。这样，一碗香喷喷的凉皮就做好了。

2/3. 冰碗需要提前一晚放到冰箱中冰冻好，经过一晚上的冰冻，冰碗中的蓄冷材料吸收了大量的冷能。这是冰碗刚从冰箱中拿出来的相片，一拿出来，碗体温度很低，碗体表面马上结了一层薄薄的白霜，整个碗体透体冰凉。

3/3. 把做好的凉皮倒入冰碗中，并不停搅拌100秒钟，凉皮的温度立刻降下来，慢慢变成冰镇。如果有个盖子把碗中的凉皮盖上一会儿，效果更佳。
以上过程除了冰碗要提前一晚上放到冰箱中冰冻，做凉皮的整个过程也就10分钟的样子。

食材功效信息

凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补心、养脾等功效；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、益肝养发等功效；可与枸杞子、核桃、杏仁搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；