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家常豆腐

家常豆腐的热量和减肥功效

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家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量666家常豆腐热量/卡路里328千卡
木管乐器 热量328千卡,相当于木管乐器164分钟消耗的热量...120

家常豆腐的做法共6个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、木耳(适量)、豆瓣酱,盐,耗油,生抽,糖(适量)
家常豆腐的做法图解1

1/6. 豆腐切成5CM的厚片,每片再分切成四块三角形状

家常豆腐的做法图解2

2/6. 胡萝卜,黄瓜切片备用,木耳泡发

家常豆腐的做法图解3

3/6. 豆腐下油锅煎,煎到两面金黄!

家常豆腐的做法图解4

4/6. 葱花炝锅,放豆瓣酱煸出红油,放一勺耗油,一勺生抽,少许糖,适量盐,再加少量水,把豆腐放里煮三分钟

家常豆腐的做法图解5

5/6. 将胡萝卜,木耳放锅里和豆腐一起翻炒

家常豆腐的做法图解6

6/6. 最后放黄瓜煸炒,最后放香油

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血脂、和脾胃等功效;可与鸡蛋、羊排、草莓搭配;与苦瓜、葱、茭白相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与豆腐、蜂蜜、绿豆芽搭配;与樱桃番茄、火龙果、香椿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、增加食欲等功效;可与狗肉、香菜、羊排搭配;与茼蒿、白酒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、止血止痛、活血等功效;可与草鱼、荸荠、春笋搭配;与萝卜、猪血、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常豆腐热量328 千卡
  • 脂肪4.14 克
  • 蛋白质10.38 克
  • 碳水化合物22.65 克
  • 21.1 毫克
  • 204 毫克
  • 2.96 毫克
  • 270 毫克

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