| 蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 341克 | 蛋饺热量/卡路里716千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加少许盐,玉米油打匀,猪肉馅调味好

2/7. 手勺小火烧热,加一勺蛋液,轻轻晃动成圆皮

3/7. 加肉馅,

4/7. 用筷子从右至左将蛋皮盖住肉馅,边缘轻压实

5/7. 翻面稍煎一下

6/7. 一个个做好码放在盘子里,近微波炉叮熟或蒸熟都可以

7/7. 可以一次多做些放速冻,随时可以煮汤,火锅或者红烧都好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效;可与菠菜、干贝、圆生菜搭配;与茶叶、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;