| 哇哈哈蒸鲜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 606克 | 哇哈哈蒸鲜鱼热量/卡路里1115千卡 | |||

1/3. 准备好材料,葱姜切丝。
另外,可备豆豉,辣椒。
豆豉增加一种咸香味,辣椒好看,增加食欲。
能吃辣,就准备干红辣椒丝,不能吃辣就准备红色彩椒颗粒。
2/3. 多宝鱼洗净,用料酒3勺,盐少许,码一下。
盘子里放葱姜丝,再放鱼,再放葱姜丝。
水开后,开始蒸鱼,大火8分钟,闷8分钟。

3/3. 将鱼取出,换到新盘里。
从新放上葱姜丝,豆豉,辣椒。
烧热油,兹到鱼上。
最后放3勺蒸鱼豉油,大功告成!
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有美容养颜、养颜、补肾健脑等功效;可与嫩豆腐、脆豆腐、油皮搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有治疗高血压、预防高血压、缓疲劳等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促进消化、解毒等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;