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清炖鲫鱼汤

清炖鲫鱼汤的热量和减肥功效

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清炖鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量695清炖鲫鱼汤热量/卡路里1203千卡
刮胡子 热量1203千卡,相当于刮胡子602分钟消耗的热量...120

清炖鲫鱼汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、香葱(1颗)、香菜(1颗)、食用油(适量)、盐(适量)
清炖鲫鱼汤的做法图解1

1/5. 新鲜鲫鱼刮去鱼鳞去除内脏备用

清炖鲫鱼汤的做法图解2

2/5. 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,香葱,香菜,姜片备用

清炖鲫鱼汤的做法图解3

3/5. 将鱼放入油锅煎制两面金黄,注意晃动锅使鱼均匀受热。

清炖鲫鱼汤的做法图解4

4/5. 加入姜片和没过鲫鱼的水大火烧开淋入料酒煮至汤汁奶白,可以把浮油撇干净口味更好。

清炖鲫鱼汤的做法图解5

5/5. 撒适量香菜和小葱提味

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补肝养目、健脾利湿等功效;可与韭菜、木耳、黑木耳搭配;与五花肉、雪里蕻、猪大排相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进消化、治疗感冒等功效;可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血压、冠心病等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖鲫鱼汤热量1203 千卡
  • 脂肪103.42 克
  • 蛋白质24.17 克
  • 碳水化合物26.26 克
  • 10336.2 毫克
  • 260 毫克
  • 5.78 毫克
  • 780 毫克

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