| 橄榄菜炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 橄榄菜 | 克 | 227千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 200克 | 橄榄菜炒豆角热量/卡路里298千卡 | |||

1/6. 豆角去两头,切成小段,潮汕风味的橄榄菜,蒜拍碎

2/6. 热锅热油,放蒜碎,爆香

3/6. 然后放入豆角,炒香

4/6. 豆角炒至变色,放入适量的橄榄菜

5/6. 豆角和橄榄菜,炒均匀,稍微焖一下就OK

6/6. 出锅,上桌
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补中益气、健脾胃等功效;可与木耳、鸡肉、香菇搭配;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、抗病毒、降血压等功效;可与空心菜搭配;