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巧克力夹心脆饼

巧克力夹心脆饼的热量和减肥功效

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巧克力夹心脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油444千卡888千卡1.4克98克
蛋白29千卡144千卡13.3克0.17克
黄油89千卡888千卡1.4克98克
糖粉156千卡389千卡0克0克
低筋粉124千卡354千卡9.4克1.4克
总量155巧克力夹心脆饼热量/卡路里842千卡
变式平板支撑 热量842千卡,相当于变式平板支撑120分钟消耗的热量...420

巧克力夹心脆饼的做法共17个步骤

食材主料/辅料

黄油(50克)、蛋白(20克)、低筋粉(35克)、糖粉(40克)、黄油(10克)、黑巧克力(50克)
巧克力夹心脆饼的做法图解1

1/17. 准备饼干料

巧克力夹心脆饼的做法图解2

2/17. 将糖粉和黄油倒在一起搅拌均匀

巧克力夹心脆饼的做法图解3

3/17. 加入蛋白

巧克力夹心脆饼的做法图解4

4/17. 搅拌至充分融合

巧克力夹心脆饼的做法图解5

5/17. 筛入低筋粉,拌匀

巧克力夹心脆饼的做法图解6

6/17. 装入裱花袋,圆口花嘴

巧克力夹心脆饼的做法图解7

7/17. 在烤盘上挤出一个个小点

巧克力夹心脆饼的做法图解8

8/17. 放入烤箱,中层,上下火160度,烤15分钟

巧克力夹心脆饼的做法图解9

9/17. 边缘呈金黄色,出炉

巧克力夹心脆饼的做法图解10

10/17. 趁热用切模将饼干切割成边缘整齐的花型

巧克力夹心脆饼的做法图解11

11/17. 准备巧克力夹心用料

巧克力夹心脆饼的做法图解12

12/17. 巧克力和黄油切小块,隔水加热融化

巧克力夹心脆饼的做法图解13

13/17. 搅拌均匀

巧克力夹心脆饼的做法图解14

14/17. 倒入用锡纸做的模具中,摊平

巧克力夹心脆饼的做法图解15

15/17. 放至凝固后,用同样的切模切出花型

巧克力夹心脆饼的做法图解16

16/17. 小心取出

巧克力夹心脆饼的做法图解17

17/17. 用两块饼干夹上一块巧克力,逐个夹好

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有治喉痛、润肺利咽、解热烦等功效;可与茼蒿、生菜、北极虾搭配;与豆浆、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、去酒毒等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

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营养信息

  • 巧克力夹心脆饼热量842 千卡
  • 脂肪197.57 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物180.5 克
  • 214.1 毫克
  • 127 毫克
  • 3.66 毫克
  • 234 毫克

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