| 腊肉炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 624克 | 腊肉炒茭白热量/卡路里1639千卡 | |||
1/4. 把茭白洗干净切小条,切好放碗里备用。
2/4. 腊肉切片,尽量切的薄一点,炒起来会更香。
3/4. 把红尖椒切碎,喜欢吃辣的可以多放点,我现在喂奶中,就放了几个。
4/4. 烧热油,先把腊肉放进去炸香,炒一两分钟左右,再把茭白、腊肉倒进去一起炒。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、美容、补虚健体等功效;可与芹菜、猪蹄、番茄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
红尖椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;