| 铁板蒜蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 500克 | 铁板蒜蓉虾热量/卡路里425千卡 | |||

1/1. 明虾洗净后开背剔除虾肠,加1勺盐和少许料酒姜丝腌制20分钟,蒜头制成蒜蓉,2勺蒸鱼豉油加大半勺蚝油(没有了不加),另加少许糖和白开水调成汁备用……等等就不多说了……
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、帮助消化、降血压等功效;可与辣椒、鸡蛋、豆苗搭配;与木瓜、鸡肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;