| 毛豆鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 毛豆 | 克 | 262千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 493克 | 毛豆鸭胗热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于扎马步133分钟消耗的热量...240 | |||||
毛豆鸭胗的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（6个）、毛豆（200克）
1/4. 鸭胗切片，用盐用力抓，洗净。再用淀粉抓两下。下油锅炒至变色
2/4. 鸭胗盛出。炒毛豆。
3/4. 鸭胗倒回锅里一起煮15分钟左右。
4/4. 出锅～
晚上开着窗户做饭没开灯，开灯虫子都飞进来了，所以颜色很暗，不过还是很好吃的～在熟食店里吃过，当然爱我的好吃????
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、除热解烦等功效；与杨梅、鳖、大蒜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆鸭胗热量532 千卡
- 脂肪6.25 克
- 蛋白质29.85 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠73.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾762 毫克