| 荷芹炒腊味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹片 | 克 | 339千卡 | 246千卡 | 4.2克 | 2.7克 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 336克 | 荷芹炒腊味热量/卡路里398千卡 | |||
1/3. 锅中放入500g水烧沸,下腊肉烫1.5分钟捞出沥干备用,原汤中放入西芹片烫30s,再下荷兰豆烫30s,一起捞出沥干待用;
2/3. 锅中放入15g油(约两汤匙)烧热,下腊肉片炒出香味,放入西芹、荷兰豆和红椒片;
3/3. 根据个人口味调入小炒料包,炒匀即可。
西芹片的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清肠利尿、增强免疫力等功效;可与蘑菇、虾仁、红糖搭配;