| 简单美味-青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 简单美味-青椒肉丝热量/卡路里269千卡 | |||

1/11. 准备好所有的食材,香菇酱的做法可以看上一集,不放也可以

2/11. 处理食材,青红椒切成丝,肉切成丝,蒜末,姜丝

3/11. 把瘦肉里面放入酱油适量,生粉1小勺,料酒1小勺,盐适量(一点点即可)抓均匀

4/11. 锅里放入油,烧好之后下入浆好的肉丝翻炒

5/11. 放入蒜末和姜丝

6/11. 炒好后成出来备用

7/11. 烧一点油,放入青红椒加适量的盐翻炒

8/11. 再加入炒好的肉丝

9/11. 最后加入香菇酱,如果没有可以不放,用鸡精代替,鸡精放一点点。香菇酱上集有详细步骤

10/11. 完成

11/11. 好吃
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效;可与豆腐皮、白菜、菠萝搭配;与雪梨、牛里脊、红螺相克,同食可能会引起不适;