| 樱桃椰香水晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 绵白糖 | 克 | 158千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 284克 | 樱桃椰香水晶粽热量/卡路里942千卡 | |||

1/10. 先展示下自制的樱桃酱,五月份正是樱桃上市的季节。做法可以另外分享。

2/10. 首先是煮开一锅水,下西米稍微煮一下,中间不时的搅一搅。

3/10. 煮八分钟大概中间还有一些白点的时候就可以了。

4/10. 捞出西米,用凉水一直冲到温度降下来,保证不粘连,更Q

5/10. 加入白糖和椰粉还有玉米油,可以不用椰粉,我主要是为了风味,加了椰粉其实出来的成品没有那么透明,主要椰粉是白色的,但是西米是完全透的。

6/10. 拌好的样子,可以开始包了。

7/10. 跟包粽子一样,先来点西米,中间来点樱桃酱,可以用其他果酱,比如市售的蓝莓酱啊苹果酱啊,甚至香蕉啊榴莲啊都可以作为酱料哈,然后上面再盖上一些西米。这个水晶粽我是包的比较小的,迷你更好看好吃,我用一张叶子就够了,所以自己掌握量。

8/10. 一个个包好的样子。

9/10. 冷水下锅就可以了,水开后煮二十五分钟就可以了。

10/10. 打开的样子
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;