| 鱼香土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 鱼香土豆条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于自行车测功器45分钟消耗的热量...300 | |||||
鱼香土豆条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、辣豆瓣酱（适量）
1/8. 加入适量的生抽、醋、白糖、淀粉，和清水，调成鱼香汁。
2/8. 葱切碎。
3/8. 平底锅烧热，倒油，放入郫县豆瓣酱一大匙，煸炒出红油。
4/8. 放入葱碎，煸炒。
5/8. 放入土豆条，煸炒。
6/8. 尽量多煸一会，尽量使口感软糯。
7/8. 土豆条软糯后，倒入调好的鱼香汁。
8/8. 煸炒至汤汁粘稠，出锅即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、减肥等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与石榴、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香土豆条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克