| 奶香蓝莓磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 293克 | 奶香蓝莓磅蛋糕热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于汽车打蜡191分钟消耗的热量...270 | |||||
奶香蓝莓磅蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
发酵奶油（100克）、糖粉（80克）、奶粉（10克）、全蛋（100克）、盐（2克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（1克）、冷冻（新鲜）蓝莓（50克）
1/5. 食谱所列材料及重量为图中1个模具所需分量
2/5. 发酵奶油加糖粉和奶粉打发，蛋液分次加入确实拌匀；低粉和泡打粉及盐分两次筛入搅拌均匀，再拌入蓝莓；
3/5. 准备好的面糊倒入模具中， 入烤箱中下层，180°C烘烤40-45分钟；
4/5. 烘烤完毕倒出磅蛋糕放凉再保存；
5/5. 密封保存24-48H之后磅蛋糕会更加美味～
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、保肝解毒等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、防治近视、美白等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与香椿、空心菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、杀菌等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 奶香蓝莓磅蛋糕热量860 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质44.7 克
- 碳水化合物280.97 克
- 钠10734.5 毫克
- 钙1913 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾2076 毫克